TENYÉSZTŐK

Bemutatkozó

Magyaródi Tibor Zalaegerszegen született 1982-ben. Keszthelyen szerzett agrármérnöki, illetve ezzel párhuzamosan kertészmérnöki diplomát. Az egyetem után szülei családi vállalkozásában (Istvándi és Társai Kft., Káptalantóti) kezdett dolgozni, amelynek fő profilja a szőlőtermesztés és borászkodás. Ennek ellenére az elmúlt években sokkal többet foglalkozik őshonos állatokkal és a viszonylag rövid idő alatt elért eredményeit elnézve, sikeres jövő előtt áll.

A farmon 60 db koca (36 szőke és 24 vörös) "ontja" a malacokat (fialásonként átlag 5-8 db), ez éves szinten kb. 600 süldő hízóba állítását teszi lehetővé. A takarmányozás a kukoricából, árpából és tritikáléból készült darából, valamint a tavasztól-őszig a rengeteg zölden etetett lucernából tevődik össze. Ezen takarmányok döntő hányadát saját maguk termelik meg földjeiken. Sertéseik nem kapnak hozamfokozókat, nincsenek telepumpálva antibiotikumokkal. A mangalica szervezeti szilárdsága össze sem hasonlítható az intenzív hússertésekével. A jó tartási körülményeket ez a fajta is meghálálja, és ez többek között a nagyobb alomszámban, a magasabb kocaforgóban, a jobb takarmányértékesítő képességben köszön vissza. A kocákat csoportosan és a szabad ég alatt tartják, csupán fialás előtt 1-2 héttel kerülnek be a fiaztatóba. Itt elkülönített, automata itatóval ellátott kutricában készülhetnek a fialásra. 1-10 malacig bármi lehet a végeredmény. A malacokat a 6-7. héten választják el a kocától, ezt mind a malacok, mind a koca kondíciója befolyásolja. Választást követően a malacok az utónevelőbe kerülnek. Itt kb. 30-35 kg-os súlyig tartózkodnak. Itt is automata itató-, és önetető gondoskodik a zavartalan táplálkozásról, de fedett helyre is behúzódhatnak. Innen a hizlaló karámokba kerülnek, és itt érik el a vágósúlyt, ami náluk 100 és 150 kg között van. Ideálisnak azonban a 120-130 kg-os súlyt tekintik.