TENYÉSZTŐK

Bemutatkozó

Húsüzemüket 2010-ben hozták létre, de szürke marhák tenyésztésével 1978, mangalicákkal pedig 1992 óta foglalkoznak. 1992-ben Magyarországon 200 db törzskoca közül 30 db szőke és 30 db vörös mangalica ebben a tenyészetben volt megtalálható.

Állataik a Kiskunsági Nemzeti Parkban nevelkednek a szabadban, vegyszermentes környezetben. Táplálékukat a pusztai füvek és a nemzeti parkban megtermelt takarmány alkotják, így húsuk finom, telt ízű és rendkívül zamatos. Fontos számukra, hogy mindez a belőlük készült termékben is megmaradjon. Ezért döntöttek úgy, hogy állataik húsát magunk dolgozzák fel. Húsüzemükben csak hagyományos módszerekkel feldolgozott termékeket állítanak elő.